ホテルサンルート熊本『ひなたまブログ』

晩秋の熊本よりこんにちは。
フロントの出水です。



（当館スタッフ・よこやま画伯による出水にがおえ。
実物より3割増し美人に書くように強制しております。）


冒頭の写真は、現在熊本城・肥後六花園で開催中の

「肥後菊展」の写真です。



実は当館の朝食会場の名前も
「肥後菊」といいます。


それもそのはず。
リニューアルの際のデザインコンセプトが、
この「肥後菊花壇」から抽出されているからです。

肥後菊花壇は、宝暦年間（１７５１～６４）、細川重賢が文化政策の一つとして
始めたと伝えられています。

ただ花を咲かせて観賞するだけではなく、一年の四季を通じて
その折々の育成過程と、花壇組織に五徳の精神をとらえ、日常の修養とする
ところに大きな意味があるそうです。

五徳の精神とは・・・

仁　～　他人に対する優しさ
義　～　正しい行いを守ること
礼　～　人間関係を円滑にし、社会秩序を維持するための道徳的規範
智　～　物の道理を知り、正しい判断をくだす能力
信　～　欺かないこと。偽らないこと。忠実なこと。


肥後菊花壇は、花配りによってこの五徳の精神をあらわしているそうです。


菊といえば、なんだか華やかな花壇を想像するのですが
肥後菊はまさに武士の美学。





お花も可憐ですね。

一本のお花を愛でるのではなく、全体の調和の美しさをみる。


同じ菊といえども、種類や性質の異なる菊を一緒に育てることで
個性を尊重しながら全体をまとめていく、人としての資質を磨く場として
脈々と受け継がれてきました。







お気づきでしょうか？

実はこの配列、

前列　　小菊（お花が3～5㎝）　10本　右から赤・白・黄の３色
中列　　中菊（お花が7～8㎝）　　9本　右から黄・赤・白の３色
後列　　大菊（お花が10㎝以上）　10本　右から赤・白・黄の３色

と、厳格に決まっているそうです。


これをデザイン的に抽出すると
1：2：5　
1ユニット29本
3色3段の幾何学構成になるそうですが、一部解説するとこんな感じで



いたるところに、このパターンが使われています。


私、とっても感動したのが、デザイナーさんとのお話の中で

「熊本の地で、こうして脈々と受け継がれてきた伝統と、
ホテルのみなさんがこれまで受け継いできたおもてなしの心、
そういった想いをデザインに込めたんです。

そして、いつか皆さんが迷うことがあっても、
ホテルが受け継いできた心を表すこの建物を見て
初心にかえってまた頑張ろうと思ってもらえるはずです。」


という趣旨の事を仰ってくださいました。


滂沱。



熊本で受け継がれてきた清廉な美学に恥じないような
おもてなしを目指して行こう、と改めて思うのでした。






肥後菊展、ちょっと遠目から椅子に座ってみるのがおススメです。




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肥後菊展　　11月末まで開催中です

開催日時：2011年11月15日～30日
開催場所：熊本城　竹の丸　肥後六花園　
料金：観覧無料　
※入城料必要/高校生以上500円、小中学生200円
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ホテルサンルート熊本の「肥後菊」ではアットホームな雰囲気でお迎えしています。




もうすぐだご汁登場！おいしく・しっかり・朝ごはん

ホテルサンルート熊本にようこそ！


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